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【學名】Prunus serrulata
【其他標準名稱】拉丁名Prunus subhirtella（Miq.）Sok.，英文名Flowering Cherry，中文名櫻花。
【別名】山櫻花，福島櫻，青膚櫻等。
【原產(chǎn)地和主要分布】原產(chǎn)北半球溫帶，中國長江流域。以中國西南山區(qū)各類最為豐富，華北各地均有栽培。現(xiàn)栽培的櫻花以日本櫻花最為著名。

【科屬】薔薇科，李屬。

【常見栽培種類】

1、櫻花（P.serreulata），為落葉喬木。高5-25米。樹皮暗栗褐色，光滑而有光澤，具橫紋。小枝無毛。葉卵形至卵狀橢圓形，邊緣具芒半成熟齒，兩面無毛。傘房狀或總狀花序，花白色或淡粉紅色。徑2.5-4cm，花期4月-5月。棱果球形，黑色，7月果熟。
　　
2、日本晚櫻（P.lannesiana），高約10m，樹皮淡灰色。葉倒卵形，緣具長芒狀齒；花單或重瓣、下垂，粉紅或近白色，芳香，2-5朵聚生，花期4月。
　　
3、日本早櫻（P.subhirtella），為小喬木，高約5m，樹皮橫紋狀，老樹皮緶。小枝褐色，葉倒卵形至卵狀披針形?；ǚ奂t色，徑2-2.5cm，2-5朵呈傘形花序，春季葉前開花。
　　
4、大山櫻（P.sargentii），高12-20m,樹皮褐色，小枝紫褐色，葉橢圓狀卵形?；ǚ奂t色，2-4朵簇生，徑3-5cm，花期3-4月。

5、云南櫻花（P.cerosoides），高約10m，樹皮褐色，小枝紫褐色，葉橢圓狀卵形或倒卵形，緣具重齒?；ǚ奂t色至深紅色，2-5朵簇生，花期2-3月。
　　
6、科櫻花（P.majestica），高約25m，樹皮淺褐色，小枝綠色，葉長橢圓形至披針形，花粉紅色，花期1月至翌年1月。

【櫻花的繁殖、栽培和應用】

【繁殖】

　　以播種、扦插和嫁接繁育為主。以播種方式繁殖櫻花，注意勿使種胚干燥，應隨采隨播或濕沙層積后翌年春播。嫁接繁殖可用櫻桃、山櫻桃的實生苗作砧木。在3月下旬切接或8月下旬芽接，接活后經(jīng)3年到4年培育，可出圃栽種。栽種時，每坑槽施腐熟堆肥15公斤-25公斤，7月每株施硫酸銨1公斤-2公斤。花后和早春發(fā)芽前，需剪去枯枝、病弱枝、徒長枝，盡量避免粗枝的修剪，以保持樹冠圓滿。

【栽培和管理】

1．土壤要求及改良措施

　　櫻花在含腐殖質(zhì)較多的沙質(zhì)壤土和粘質(zhì)壤土中（pH5.5至6.5）都能很好地生長。在南方土壤粘重的地方，一般混合自制腐葉土（收集樹葉及酸性土、雞 糞、木炭粉漚制而成的土壤）。注意，混合前必須將原有粘土塊全部打碎，否則起不到改土作用。在地下水位不足1米的地方采用高栽法，即把整個栽植穴墊平后， 再在上面堆土栽苗。北方堿性土，需要施硫磺粉或硫酸亞鐵等調(diào)節(jié)pH值至6左右。每平方米施硫磺粉2克，有效期1至2年，同時每年測定，使pH值不超過7。 山櫻、染井吉野等品種樹干通直，樹體較大，是強陽性樹種，要求避風向陽，通風透光。成片栽植時，要使每株樹都能接受到陽光。

2．栽植措施

　　定植時間在早春土壤解凍后立即栽植，一般為二三月份。栽植前仔細整地。在平地栽植可挖直徑1米，深0.8米的穴。穴內(nèi)先填約一半深的改良土壤，把苗放 入穴中央，使苗根向四方伸展。少量填土后，微向上提苗，使根系充分伸展，再行輕踩。栽苗深度要使最上層的苗根距地面5厘米。栽好后做一積水窩，并充分灌 水，最后用跟苗差不多高的竹片支撐，以防刮風吹倒。

3．管理措施

　　防旱：定植后苗木易受旱害，除定植時充分灌水外，以后8至10天灌水一次，保持土壤潮濕但無積水。灌后及時松土，最好用草將地表薄薄覆蓋，減少水分蒸 發(fā)。在定植后2至3年內(nèi)，為防止樹干干燥，可用稻草包裹。但2至3年后，樹苗長出新根，對環(huán)境的適應性逐漸增強，則不必再包草。

　　生長期管 理：櫻花每年施肥兩次，以酸性肥料為好。一次是冬肥，在冬季或早春施用豆餅、雞糞和腐熟肥料等有機肥；另一次在落花后，施用硫酸銨、硫酸亞鐵、過磷酸鈣等 速效肥料。一般大櫻花樹施肥，可采取穴施的方法，即在樹冠：正投影線的邊緣，挖一條深約10厘米的環(huán)形溝，將肥料施入。此法既簡便又利于根系吸收，以后隨 著樹的生長，施肥的環(huán)形溝直徑和深度也隨之增加。櫻花根系分布淺，要求排水透氣良好，因此在樹周圍特別是根系分布范圍內(nèi)，切忌人畜、車輛踏實土壤。行人踐 踏會使樹勢衰弱，壽命縮短，甚至造成爛根死亡。

　　修剪養(yǎng)護：修剪主要是剪去枯萎枝、徒長枝、重疊枝及病蟲枝。另外，一般大櫻花樹干上長出許多枝條時，應保留若干長勢健壯的枝條，其余全部從基部剪掉， 以利通風透光。修剪后的枝條要及時用藥物消毒傷口，防止雨淋后病菌侵入，導致腐爛。櫻花經(jīng)太陽長時期的暴曬，樹皮易老化損傷，造成腐爛，應及時將其除掉并 進行消毒處理。之后，用腐葉土及炭粉包扎腐爛部位，促其恢復正常生理機能。

【病蟲害及其防治】
　　
　　櫻花主要應預防流膠病和根瘤病，以及蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等 蟲害。流膠病為蛾類鉆入樹干產(chǎn)卵所致，可以用尖刀挖出蟲卵，同時改良土壤，加強水肥管理。根瘤病會導致病樹的根無法正常生長，不管怎樣施肥，樹還是不健 壯。要及時切除腫瘤，進行土壤消毒處理，利用腐葉土、木炭粉及微生物改良土壤。對于蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等病蟲害應以預防為主，每年噴藥3至4次，第一次 在花前，第二次在花后，第三次在7至8月。

【應用】
　
　　櫻花花朵極其美麗，為早春重要的觀花樹種，常用于園林觀賞，盛開時節(jié)花繁艷麗，滿樹爛漫，如云似霞，極為壯觀。可大片栽植造成“花海”景觀，可三五成 叢點綴于綠地形成錦團，也可孤植形成“萬綠叢中一點紅”之畫意。櫻花還可作小路行道樹、綠籬或制作盆景。另外樹皮和新鮮嫩葉可藥用。

【花語】

櫻花熱烈、純潔、高尚，代表命運的法則就是循環(huán)。嚴冬過后是它最先把春天的氣息帶給日本人民，每年3月15日至4月15日為日本的“櫻花節(jié)”。日本人認為人生短暫，活著就要像櫻花一樣燦爛，即使死，也該果斷離去。櫻花凋落時，不污不染，很干脆，被尊為日本精神的象征。
　　櫻花花語有幸福、熱烈、純潔、高尚、淡薄等。冬櫻花的花語為東方的神秘，重瓣櫻花花語為文靜，西洋櫻花的花語為善良的教育，櫻花草的花語為青春。

【櫻花源地探尋】

　　櫻花原生中國，后從中國傳到日本。《櫻大鑒》說，日本櫻花最早是從中國的喜馬拉雅山脈傳過去的。櫻花的傳播像所有生物一樣呈放射性傳播。云南與喜馬拉雅地域相近，自是最早受惠地區(qū)之一。所以，滇櫻花自古以來就聞名天下。這使日本有另一種傳說，稱日本櫻花的祖本，是由僧人從云南帶回去的，這與有的日本人堅稱他們的祖先是云南白族人一樣具有探索性。然而，櫻花是從喜馬拉雅山脈傳往日本，這更有可信性。  
　　
　　《櫻大鑒》還說，喜馬拉雅的 櫻花傳往日本后，在精心培育下，在日本不斷增加品種，成為一個豐富的櫻家族。成為日本國花后，它更受關愛，也更受培養(yǎng)，出現(xiàn)觀賞性更強的高等品種。然而， 至今幾種原生于喜馬拉雅的櫻花還在日本生長，如喬木櫻、緋寒櫻等。云南櫻花與日本櫻花同屬，它是由原生騰沖、龍陵一帶的苦櫻桃演變而來，是一個變種，花由 單瓣變重瓣，色由淡粉紅色變深粉紅色。這顏色便是與同為觀賞度很高的日本櫻花的區(qū)別，日本櫻花的花多為淡粉紅色。  
　　
　　至于常見有文章稱中國櫻花來自日本，這實為誤訛。這也與櫻花這個名謂在中國典籍中記載不多有關。因櫻花和櫻桃外觀很像，古人記述頗為含混，古代櫻花便不似別的名花那么被人熟悉，但是在古老籍冊仍可覓到它的點點芳蹤。白居易有詩“小園新種紅櫻樹，閑繞花枝便當游”，便是描述了櫻花盛開的景況。明代于若瀛的詩中提到櫻花：“三月雨聲細，櫻花疑杏花”。而日本植櫻特盛，其名聲蓋過中國櫻花，便有了原生的假象。  

【櫻花之國日本】

【櫻花時節(jié)】

　　日本被譽為“櫻花之國”。每逢春光明媚之時遍植整個日本列島的櫻花樹，花團錦簇，五彩絢麗，人們便會成群結隊地來到櫻花林中欣賞爛漫的櫻花，享受日本所獨有的櫻花所帶來的那種文化氛圍。人們身著和服，微笑面對，享受的不僅僅是大自然的春天，也享受著生命的春天。

　　在日本比新年更熱鬧的時節(jié)在4月，因為4月是櫻花盛開的時節(jié)。一進入3月，幾乎所有的日本人就開始盼望著櫻花的盛開。等到天氣轉暖，第一朵櫻花終于在 料峭的春風中綻開笑臉，一年一度的賞櫻活動便從此拉開了序幕。報紙上，電視里，不斷傳出“某地櫻花盛開”、“某日舉辦櫻花祭”的消息，歡天喜地的日本人裝 扮一新外出賞櫻，女人們穿上和服， 小孩子花枝招展，連寵物們也穿紅著綠，喜氣洋洋。隨著櫻花由南向北次第開放，整個日本列島便沉浸在一片花的海洋和節(jié)日的喜慶之中。一樹樹的櫻花，彷佛一團 團粉紅的云，飄在山坡上，馬路邊，公園里，庭院中，甚至田野的溝溝壑壑間。4月的日本充滿了櫻花的味道，無論是公園或是街道，都遍布盛開的櫻花樹，使得如 盆景般精致的日本越發(fā)顯得嬌美了。
　　
　　櫻花作為一種風景，一種象征，甚至一種精神，已成為日本特有的文化。日本語中，“櫻時”就是指櫻花盛開的時節(jié)，也就是春天。櫻花熱烈、純潔、高尚，嚴 冬過后是它最先把春天的氣息帶給日本人民，日本政府把每年的3月15日至4月15日定為“櫻花節(jié)”。在這個賞花季節(jié)，人們帶上親屬，邀上友人，攜酒帶肴在 櫻花樹下席地而坐，邊賞櫻、邊暢飲，真是人生一大樂趣。在春天櫻花盛開的時候，到櫻花開得最燦爛的地方，一邊吃著壽司，喝著日本酒，一邊陶醉在漫天飛舞的 “花吹雪（はなふぶき）”中，是日本人一年里最重要的事情。

【賞櫻花的盛況】　

　　作為日本的國花，櫻花深受日本人與游客的喜愛，目前日本的櫻花種類共有300多種，多為紅、白兩色。櫻花由南往北依次盛開，就如一片粉色的云彩由南往北飄過整個日本，最早可以觀賞到櫻花的是沖繩島，而最姍姍來遲的櫻花則是全日本最寒冷的北海道。

　　春季的日本，從三月初的九州開始，直到五月中旬的北海道為 止，一路由南而北，這一條“櫻花前線”推進到哪里，櫻花就輪番張揚到哪里，熱鬧的櫻花宴也由南而北蔓延。櫻花的花期不長，盛開的時間一般為10天，由全綻 到花謝只有三五天，一旦遇到下雨，燦爛櫻花可能翌日就劃下句點，雖然花期短暫，日本人還是熱熱鬧鬧地設宴慶祝，宛如一場快樂的櫻花嘉年華會。
　
　　櫻花綻放時，在公園及街道的賞花處，便可聞到淡淡的花香和欣賞到紅色、粉紅色和白色的櫻花。每當這時，日本各地都會舉行大大小小的“櫻花祭”， 親朋好友圍坐在櫻花樹下，取出各自準備的便當（飯盒），飲著香檳或是日本清酒，談笑風生，身邊還不時有花瓣隨清風掠過，賞花的人群無論是認識或是不認識 的，都會不時點頭打招呼，甚至交換食品。與其說是賞花，不如說是賞花讓大家有了一個真正的“家庭日”和“友誼日”，難怪日本人樂此不疲，甚至有些公司將賞 櫻花列為公司的“指定項目”。

　　日本人賞櫻很少有“天馬行空”、“走馬觀花”的，大多是成群結隊，停車坐愛。他們一改平日獨來獨往、忙忙碌碌的常態(tài)，親朋好友，同學同事，抑或四鄰五 舍相約一起，少則數(shù)人，多則幾十人，事先準備好吃的喝的用的，占好賞櫻之地，聚集于櫻花樹下，充分享樂。正規(guī)的賞櫻會有組織者的致詞等一定程序，家庭親友 式的賞櫻活動則比較隨便，沒有固定模式。
　　
　　人們在櫻花樹下吃菜喝酒，高談闊論，唱歌跳舞，不亦樂乎！喜歡音樂的年輕人當然忘不了帶上音響設備和心愛的樂器，他們在麥克風前引吭高歌，在樂曲聲中 翩翩起舞，歡快的空氣充滿著每一個角落。一向以環(huán)境寧靜著稱的日本，在這季節(jié)卻一片歡騰；一向追求高效、快捷的日本人，也只有在這個時候，可以盡情地放松 身心，緩解精神的壓力，增進彼此的交流。在這種“好花共賞”的全民共同參與的活動中，人人皆歡樂。
　　
　　櫻花謝世時節(jié)，一陣風吹來滿樹的櫻花紛紛飄落，樹下便響起一陣歡呼聲。日本人稱這種繽紛落英為“花雨”。眼看著心愛的花兒隨風飄逝，他們不僅沒有黛玉葬花的傷感，還以沐浴在這種花雨中為幸?？鞓?。日本人欣賞的正是櫻花這種轟轟烈烈而生，從從容容而去”的生命態(tài)度，這也與日本人拼命實現(xiàn)自身價值的人生觀不謀而合。

【櫻花與日本精神】　

　　櫻花花開時絢麗無比，但花期短暫，給人展示了自己的所有美麗之后很快便凋謝了，在日本有一民諺說“櫻花七日”，就是一朵櫻花從開放到凋謝大約為7天， 整棵櫻樹從開花到全謝大約16天左右，形成櫻花邊開邊落的特點，也正是這一特點才使櫻花有這么大的魅力。被尊為國花，不僅是因為它的嫵媚嬌艷，更重要的是 它經(jīng)歷短暫的燦爛后隨即凋謝的“壯烈”。“欲問大和魂，朝陽底下看山櫻”，日本人很欣賞櫻花這種壯烈的性格，認為人生短暫，活著就要像櫻花一樣燦爛，即使 死，也該果斷離去。櫻花凋落時，不污不染，很干脆，被尊為日本精神，白雪似的櫻花象征日本武士道絢爛而短暫的美學。

【櫻花與日本文學】

　　在日本古典文學作品中關于櫻花的描述比比皆是，歷代文人墨客留下了不計其數(shù)的詠櫻之作。日本古代文學經(jīng)典《古今集·春歌》中詠櫻的詩詞就有70首，占了文集的絕大部分篇幅；江戶時代著名詩人松尾芭蕉的不少俳句也都是以詠櫻為題的。

【冰心櫻花贊】

冰心
櫻花是日本的驕傲。到日本去的人，未到之前，首先要想起櫻花；到了之后，首先要談到櫻花。你若是在夏秋之間到達的，日本朋友們會很惋惜地說："你錯過了櫻 花季節(jié)了!"你若是冬天到達的，他們會挽留你說："多呆些日子，等看過櫻花再走吧!"總而言之，櫻花和"瑞雪靈峰"的富士山一樣，成了日本的象征。
我看櫻花，往少里說，也有幾十次了。在東京的青山墓地看，上野公園看，千鳥淵看……；在京都看，奈良看……；雨里看，霧中看，月下看……日本到處都有櫻花，有的是幾百棵花樹擁在一起，有的是一兩棵花樹在路旁水邊悄然獨立。春天在日本就是沉浸在彌漫的櫻花氣息里!
我的日本朋友告訴我，櫻花一共有三百多種，最多的是山櫻，吉野櫻，和八重櫻。山櫻和吉野櫻不像桃花那樣地白中透紅，也不像梨花那樣地白中透綠，它是蓮灰色 的。八重櫻就豐滿紅潤一些，近乎北京城里春天的海棠。此外還有淺黃色的郁金櫻，枝花低垂的枝垂櫻，"春分"時節(jié)最早開花的彼岸櫻，花瓣多到三百余片的菊 櫻……掩映重疊，爭妍斗艷。清代詩人黃遵憲的櫻花歌中有：
……
墨江潑綠水微波萬花掩映江之沱傾城看花奈花何人人同唱櫻花歌……花光照海影如潮
游俠聚作萃淵藪…… 十日之游舉國狂歲歲虞朝復暮
……
這首歌寫盡了日本人春天看櫻花的舉國若狂的盛況。"十日之游"是短促的，連陰之后，春陽暴暖，櫻花就漫山遍地的開了起來，一陣風雨，就又迅速地凋謝了，漫山遍地又是一片落英!日本的文人因此寫出許多"人生短促"的凄涼感喟的詩歌，據(jù)說櫻花的特點也在"早開早落"上面。
也許因為我是個中國人，對于櫻花的聯(lián)想，不是那么灰黯。雖然我在一九四七年的春天，在東京的青山墓地第一次看櫻花的時候，墓地里盡是些陰郁的低頭掃墓的人；間以喝多了酒引吭悲歌的醉客，當我穿過園穹似地蓮灰色的繁花覆蓋的甬道的時候，也曾使我起了一陣低沉的感覺。
今年春天我到日本，正是櫻花盛開的季節(jié)，我到處都看了櫻花，在東京，大阪，京都，箱根，鐮倉……但是四月十三日我在金澤蘿香山上所看到的櫻花，卻是我所看過的最璀璨，最莊嚴的華光四射的櫻花!
四月十二日，下著大雨，我們到離金澤市不遠的內(nèi)灘漁村去訪問。路上偶然聽說明天是金澤市出租汽車公司工人罷工的日子，金澤市有十二家出租汽車公司，有汽車 二百五十輛，雇用著幾百名的司機和工人。他們?yōu)榱松畹膲浩?，要求增加工資，已經(jīng)進行過五次罷工了，還沒有達到目的，明天的罷工將是第六次。
那個下午，我們在大雨的海灘上，和內(nèi)灘農(nóng)民的家里，聽到了許多工農(nóng)群眾為反對美軍侵占農(nóng)田作打靶場奮起斗爭終于勝利的種種可泣可歌的事跡。晚上又參加了一 個情況熱烈的群眾歡迎大會，大家都興奮得睡不好覺，第二天早起，匆匆地整裝出發(fā)，我根本把今天汽車司機罷工的事情，忘在九霄云外了。
早晨八點四十分，我們從旅館出來，十一輛汽車整整齊齊地擺在門口。我們分別上了車，徐徐地沿著山路，曲折而下。天氣晴明，和煦的東風吹著，燦爛的陽光晃著我們的眼睛……
這時我才忽然想起，今天不是汽車司機們罷工的日子么?他們罷工的時間不是從早晨八時開始么?為著送我們上車，不是耽誤了他們的罷工時刻么?我連忙向前面和 司機同坐的日本朋友詢問究竟。日本朋友回過頭來微微地笑說："為著要送中國作家代表團上車站，他們昨夜開個緊急會議，決定把罷工時間改為從早晨九點開始 了!"我正激動著要說一兩句道謝的話的時候，那位端詳穩(wěn)靜、目光注視著前面的司機，稍稍地側著頭，謙和地說："促進日中人民的友誼，也是斗爭的一部分 啊!"
我的心猛然地跳了一下，像點著的焰火一樣，從心靈深處噴出了感激的漫天燦爛的火花……
清晨的山路上，沒有別的車輛，只有我們這十一輛汽車，沙沙地飛馳。這時我忽然看到，山路的兩旁，簇擁著雨后盛開的幾百樹幾千樹的櫻花!這櫻花，一堆堆，一 層層，好像云海似地，在朝陽下緋紅萬頃，溢彩流光。當曲折的山路被這無邊的花云遮蓋了的時候，我們就像坐在十一只首尾相接的輕舟之中，凌駕著駘蕩的東風， 兩舷濺起嘩嘩的花浪，迅捷地向著初升的太陽前進!
下了山，到了市中心，街上仍沒有看到其他的行駛的車輛，只看到街旁許多的汽車行里，大門敞開著，門內(nèi)排列著大小的汽車，門口插著大面的紅旗，汽車工人們整 齊地站在門邊，微笑著目送我們這一行車輛走過。到了車站，我們下了車，以滿腔沸騰的熱情緊緊地握著司機們的手，感謝他們對我們的幫忙，并祝他們斗爭的勝 利。熱烈的惜別場面過去了，火車開了好久，窗前拂過的是連綿的雪山和奔流的春水，但是我的眼前仍舊輝映著這一片我所從未見過的奇麗的櫻花!
我回過頭來，問著同行的日本朋友："櫻花不消說是美麗的，但是從日本人看來，到底櫻花美在那里?"他搔了搔頭，笑著說："世界上沒有不美的花朵……至于對 某一種花的喜愛，卻是由于各人心中的感觸。日本文人從美而易落的櫻花里，感到人生的短暫，武士們就聯(lián)想到捐軀的壯烈。至于一般人民，他們喜歡櫻花，就是因 為它在凄厲的冬天之后，首先給人民帶來了興奮喜樂的春天的消息。在日本，櫻花就是多!山上、水邊、街旁、院里，到處都是。積雪還沒有消融，冬服還沒有去 身，幽暗的房間里還是春寒料峭，只要遠遠地一絲東風吹來，天上露出了陽光，這櫻花就漫山遍地的開起!不管是山櫻也好，吉野櫻也好，八重櫻也好……向它旁邊 的日本三島上的人民，報告了春天的振奮蓬勃的消息。"
這番話，給我講明了兩個道理。一個是：櫻花開遍了蓬萊三島，是日本人民自己的花，它永遠給日本人民以春天的興奮與鼓舞；一個是看花人的心理活動，做成了對 于某些花卉的特別喜愛。金澤的櫻花，并不比別處的更加美麗。汽車司機的一句深切動人的、表達日本勞動人民對于中國人民的深厚友誼的話，使得我眼中的金澤的 漫山遍地的櫻花，幻成一片中日人民友誼的花的云海，讓友誼的輕舟，激箭似地，向著燦爛的朝陽前進!
深夜回憶，暖意盈懷，欣然提筆作櫻花贊。

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